a a a a a a a a a a a a a a a
Logo Header
Culinary

Culinary

Home /
Culinary
MENYANTAP NIKMATNYA SATE KAMBING NAN GURIH TANPA LEMAK DENGAN POTONGAN DAGING YANG BESAR
MENYANTAP NIKMATNYA SATE KAMBING NAN GURIH TANPA LEMAK DENGAN POTONGAN DAGING YANG BESAR
Apa yang ada di benak Anda ketika menyebut Pondok Bambu? Banyak orang mengaitkan dengan Lembaga Pemasyarakatan (LP) khusus wanita. LP ini memang terletak di Kelurahan Pondok Bambu. Tak salah memang. Tapi tahukah Anda, ada satu kuliner legendaris di daerah Pondok Bambu yang sudah dirintis sejak 1985.
KUE APE
KUE APE
Biasa disebut pula sebagai Serabi Jakarta. Penganan ini merupakan makanan khas dari Betawi. Walau banyak pula dijumpai di daerah lain dengan nama yang berbeda.
EMPAL GENTONG
EMPAL GENTONG
Mengapa bernama Empal Gentong? Makanan ini dimasak dengan kayu bakar yang disorong, dan dimasukkan ke dalam gentong. Daging yang digunakan ialah usus-babat-dan daging sapi yang dipotong-potong. Dapat disajikan dengan nasi ataupun lontong. Khas dari daerah mana makanan ini sudah tahu donk?
TELUR ASIN
TELUR ASIN
Umumnya dari telor bebek dibikin, walau tak menutup kemungkinan ddri telur-telur lain. Kuliner Brebes punya domain, karena di tempat ini banyak dijumpai para perajin. Makanan ini banyak mengandung protein, serta vitamin, tapi bila berlebihan kesehatan tak terjamin. Dapat dinikmati saat panas atau dingin. Kepingin?
KETOPRAK CIRAGIL
KETOPRAK CIRAGIL
Ketoprak yang sudah lama melegenda di Jakarta. Dari nama jalan, nama warung makan ini diambil. Sudah cukup lama tempat ini berdiri. Saat ini dikelola oleh anaknya.