Jika anda penggemar #nasigoreng, khususnya #nasigorengkambing, tentu sudah tak asing dengan #NasiGorengKambingKebonSirih. Kuliner ini melegenda sejak puluhan tahun.
Saya merupakan penggemar masakan olahan tepung terigu. Sebelum menjejak kaki di kantor pada pagi hari di daerah Kebayoran Baru, beberapa kali sarapan, bahkan kadang brunch, bila terlalu siang untuk mampir di Sophie Authentique. Resto yang menghadirkan menu masakan rumahan khas Prancis dan juga tersedia homemade bakery.
Akhirnya, kesampaian juga saya makan uli panggang. Walau aslinya ingin yang dibakar. Entah mengapa sudah beberapa hari saya ngidam uli bakar. Ini berawal dari seorang kolega yang membawakan uli bakar ke kantor.
Tahu bebek? Pasti tahu. Tahu entok atau mentok? Sebagian besar mungkin tahu. Entok atau mentok adalah unggas yang termasuk keluarga bebek. Bagaimana bila bebek dan entok dikawinkan, apa jadinya?