NGIDAM MASAKAN MANADO. Sebenarnya sudah lama saya ngidam masakan Manado. Sudah terlalu lama saya tidak merasakan nikmatnya merem melek. Eh, merem melek karena kepedasan. Hari ini kebetulan on duty searah ke Jl. Panglima Polim. Akhirnya mampirlah ke Resto ini. Tepatnya di Jl. Panglima Polim IX, Jakarta Selatan. Resto ini termasuk legendaris. Bicara masakan khas Manado, resto ini satu favorit pilihan.
Sudah tentu menu yang disediakan khas Manado. Saya sebenarnya tak begitu menyukai pedas. Ya, tapi gimana ya kalau sudah ngidam. Menunya dijejer di etalase kaca, tinggal pilih. Pelayan akan mencatat, setelah itu kita duduk di meja, makanan segera disajikan.
berbagai menu di etalase kaca, ada sate ayam rica, udang saos, dan lainnya
Ada menu apa saja? Banyaklah, saya sendiri sampai bingung milihnya. Ada Ayam Woku, Ayam Isi Di Bulu, Ayam Tinorangsak, Ayam Sere, Ikan Asin Saos, Ikan Cakalang Saos, Ikan Kakap Woku, Sayur Garo, Sayur Rica Rodo, dan lainnya.
aneka menu lainnya
ada ayam tuturuga, bebek woku, ayam kecap, ayam rica, ayam sere, ayam isi di bulu, ayam tinorangsak
aneka sayuran
Tersedia pula makanan ringan.
ada puding, klappertart, dan lainnya
klappertart
Tak lupa saya pesan juga sambal dabu-dabu.
sambal dabu-dabu
Kenapa bernama Beautika? Awalnya tempat ini merupakan salon yang juga menyediakan makanan ringan khas Manado. Buka sejak 1997. Sudah ada beberapa cabang di Jakarta.
Alhasil, sepanjang menyantap makanan ini saya megap-megap. Peluh bercucuran beberapa kali. Tapi setidaknya hasrat sudah terpenuhi. Ahh, legaa. Seperti apa ya? Hm, ya sudahlah. Duh, nikmat mana lagi yang kamu dustakan.
Pagi buta sekali, kereta yang kami tumpangi, KA Sembrani, tiba di Stasiun Pasar Turi, Surabaya pukul 4 pagi. Setelah Shalat Subuh, kami mencoba mencari sarapan. Tapi, sarapan apa yang buka di pagi hari? Jam 5 pagi di Surabaya sudah terang benderang.
Satu urusan membuat saya harus kembali ke Jombang. Jombang, merupakan kota kelahiran ayahdanda. Saat waktu makan siang, kami mencoba satu masakan khas Jawa Timur, yaitu pecel. kami pun menyambangi Pecel Pincuk Bu Ama, yang terletak di Jalan Wahab Hasbullah 29, Sambong, Jombang. Warung ini persis di pinggir jalan raya
Satu kebiasaan dari keponakan saya ialah mencoba kuliner yang sedang hits atau viral di Jakarta. Nah, kami mencoba satu kuliner yang saat ini sedang viral di Jakarta. Nama warung makan inu sebenarnya: Warung Gaul Ibu Ros. Berbentuk warung tenda kaki lima. Biasa para pengunjung menyebutnya: Ayam Goreng Gohyong Malaya.