SATE BLORA CIREBON. Nama rumah makan ini bisa membuat missleading alias salah tafsir. Blora dan Cirebon adalah dua Kota di Jawa yang letaknya tidak dekat, yang bisa ditempuh dalam waktu 4 jam satu sama lain. Bagi penggemar kuliner, khususnya sate, tentu sudah paham yang dimaksud.
Ada banyak penjual sate ayam dan sate kambing di Jakarta. Tetapi rumah makan yang menyajikan sate khas Kota Blora bisa dihitung dengan jari di Jakarta ini. Satu yang terkenal adalah di tempat ini. Ini sama saja misalnya orang menamakan rumah makan dengan Empek-Empek Palembang Lubuk Linggau.
Rumah makan ini berdiri sudah cukup lama, sekitar tahun 1978. Dahulu berlokasi di Jalan Pemuda, Rawamangun. Begitu legendaris di daerah Rawamangun. Tahun 1987, pindah ke Jalan Balai Pustaka Baru no. 3, tak jauh dari Gereja HKBP Rawamangun. Saat ini, rumah makan ini dikelola oleh anak-anaknya yang meneruskan dari orang tuanya yang telah wafat.
Di tempat ini, didominasi oleh 2 menu olahan, ayam dan kambing. Menu itu seperti sate ayam, sate kambing, sop kambing, sop ayam, gule buntut kambing, tongseng ayam, tongseng kambing, nasi goreng kambing dan ayam. Ada juga satu menu olahan sapi, yaitu gule buntut sapi. Dan tak lupa beberapa minuman.
nikmat mana lagi yang didustakan
Sate Blora memiliki memiliki keunikan pada bumbu kacangnya, karena digiling berkali-kali sehingga menjadi lembut. Di rumah makan ini, pengunjung tak perlu memilih lagi disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, karena langsung disuguhkan keduanya. Sate Blora Cirebon memiliki dua ruangan yang dipisahkan oleh toko.
sate kambing polos tanpa lemak
sop kambing
nasi serta bumbu kecap dan bumbu kacang
Bila tak ingin terkena asap sate saat dibakar, bisa memilih ruangan yang lain. Keunikan lainnya, sate ayam dan kambing dihidangkan dengan hot plate. Setelah selesai dibakar, sate langsung ditempatkan di hot plate, sehingga asap masih mengebul dan masih panas. Bumbu kacang dan kecap disajikan di tempat yang berbeda. Sate Blora Cirebon juga membuka cabang di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara.
bersama pemilik resto, Mas Cecep 'Bombom' Reza (kiri) yang juga mantan pemain sinetron dan saudara kandungnya
Alamat: Sate Blora Cirebon Jl. Balai Pustaka Baru No.3, RT.4/RW.15, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220
Pagi buta sekali, kereta yang kami tumpangi, KA Sembrani, tiba di Stasiun Pasar Turi, Surabaya pukul 4 pagi. Setelah Shalat Subuh, kami mencoba mencari sarapan. Tapi, sarapan apa yang buka di pagi hari? Jam 5 pagi di Surabaya sudah terang benderang.
Satu urusan membuat saya harus kembali ke Jombang. Jombang, merupakan kota kelahiran ayahdanda. Saat waktu makan siang, kami mencoba satu masakan khas Jawa Timur, yaitu pecel. kami pun menyambangi Pecel Pincuk Bu Ama, yang terletak di Jalan Wahab Hasbullah 29, Sambong, Jombang. Warung ini persis di pinggir jalan raya
Satu kebiasaan dari keponakan saya ialah mencoba kuliner yang sedang hits atau viral di Jakarta. Nah, kami mencoba satu kuliner yang saat ini sedang viral di Jakarta. Nama warung makan inu sebenarnya: Warung Gaul Ibu Ros. Berbentuk warung tenda kaki lima. Biasa para pengunjung menyebutnya: Ayam Goreng Gohyong Malaya.