MENGUNJUNGI SATU KULINER IKONIK DI KOTA MAKASSAR, PALLUBASA SERIGALAMengunjungi Kota Makassar nampaknya kurang afdol bila belum mencicipi satu kuliner khas kota ini. Namanya: Pallubasa. Ada pula yang menyebutnya Pallu Basa. Selama ini, mungkin orang hanya mengenal Sop Konro dan Coto Makassar sebagai kuliner khas Makassar untuk olahan daging sapi. Pallubasa juga tak kalah nikmatnya untuk disantap.
MENGOREK KENANGAN LAMA 22 TAHUN YANG LALU MELALUI COTO MAKASSARAda satu kenangan tersendiri saat saya menjejakkan kaki kembali di Kota Makassar. Ini bukan urusan percintaan dengan wanita. Bukan itu. Tapi urusan makanan.
SINGGAH MINUM KOPI DI KEDAI KOPI DENGAN FASILITAS TERLENGKAPKampoeng Kopi Banaran tak hanya sekedar tempat minum kopi biasa. Tempat kuliner ini seingat saya merupakan satu-satunya kedai kopi dengan fasilitas terlengkap di Indonesia. Coba saja tengok, Kampoeng Kopi Banaran memiliki beberapa fasilitas yang wah, seperti taman bermain anak, jogging track, outbound, swimming pool, gazebo, resort dan hotel, musholla, Ruang pertemuan, family dan corporate gathering, serta jelajah kebun dengan ATV, off road dan juga kereta wisata.
MAKAN MALAM SEAFOOD DI RESTO TERBAIK DI YOGYAKARTASetiap kali ke Yogya dalam rangka tugas, berusaha menyempatkan mampir untuk dapat menikmati masakan seafood di Resto Ikan Bakar Jimbaran. Resto ini merupakan restoran seafood khas Bali yang pertama di Yogyakarta dan satu yang terbaik di kota ini.
MENCOBA MENU YANG BERBEDA SAAT SANTAP SIANG DI YOGYAKARTAKuliner Yogya khas identik dengan rasa manis. Sebut saja gudeg, bakpia, yangko, dan lainnya. Saat berkunjung ke Yogya sebelum menemui kolega, kami mencoba kuliner yang lain. Saat santap siang, kami memilih menu olahan daging sapi. Ada rumah makan yang menyediakan menu ini di daerah Umbulharjo, namanya: RM Iga Bakar Si Bangor.