KUE KERANJANG NY. LAUW. Merayakan Imlek rasanya belum afdol bila belum mencicipi Kue Keranjang.
Di Indonesia ada beberapa tempat produksi kue keranjang yang terkenal. Satu yang kesohor ada di Kota Tangerang. Tepatnya di Gg. SPG 55 RT 001 RW 002, Karang Sari, Neglasari, Kota Tangerang. Dodol Ny. Lauw sudah berdiri sejak 1962.
kue keranjang
Selain menjual Kue Keranjang, di jual pula dodol dengan berbagai varian, seperti duren, wijen, dan lapis. Harga Satu Kue Keranjang, dengan berat setengah kilo, 25 ribu. Sedangkan untuk dodolnya seperempat kilo seharga 18 ribu.
Dodol Ny. Lauw dimasak dengan cara tradisional, dengan kayu bakar. Beras ketan sebagai bahan bakunya diolah dengan cara ditumbuk, bukan digiling. Sehingga rasanya begitu legit.
Ibu Iin, sang menantu mengatakan usaha yang dijalankan bersama suaminya ini sudah generasi ketiga. Oh ya, Dodol Ny. Lauw ini beda pemilik dengan merk dagang Roti Lauw, yang biasa dijajakan dengan gerobak dorong. Lauw sendiri merupakan nama marga.
bersama Ibu Iin dengan dodol di tangan
Selain saat Imlek, penganan ini laris manis saat Lebaran. Kue keranjang dan dodol Ny. Lauw juga banyak dijual di wilayah Glodok dan daerah Kota Tua. Ada juga yang menjual secara online sebagai distributor.
Selamat Imlek. Gong Xi Fat Cai!
#kuekeranjang #dodol #dodolnylauw #imlek #kulinertangerang #like4likes #gongxifatcai
Alamat:
Dodol Ny. Lauw
Gg. SPG No.55, RT.001/RW.002, Karang Sari, Kec. Neglasari, Kota Tangerang, Banten 15121
Lokasi:
https://g.page/nylauw55_Tangerang?share Lihat pula:
Instagram:
https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/Twitter:
https://www.twitter.com/sonnywibisonoYoutube:
https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g