a a a a a a a a a a a a a a a
LAKSA TANGERANG
Culinary

Culinary

Home /
/ LAKSA TANGERANG
LAKSA TANGERANG

LAKSA TANGERANG

LAKSA TANGERANG. Tangerang mempunyai ragam kuliner tradisional. Satu yang terkenal, Laksa Tangerang. Sebenarnya makanan ini cukup dinamai Laksa. Ini untuk membedakan kuliner ini dari daerah lainnya, tidak hanya dari bahan-bahannya, tapi juga ikut pengaruh terhadap rasanya. Laksa merupakan perpaduan kuliner legendaris Cina dan Melayu.

alt text Laksa Tangerang dengan ayam dan telor

Ada banyak kuliner Laksa di pelosok Nusantara. Warga Jakarta dan sekitarnya terbiasa dengan Laksa Betawi atau bahkan Laksa Bogor yang memakai oncom. Nah, Laksa Tangerang ini berbeda dari kuliner sejenis lainnya. Laksa ini bahan utamanya mie seukuran spaghetti dan terbuat dari tepung beras. Lalu disiram dengan kuah yang dimasak dari campuran kacang ijo, kentang, santan dan kaldu ayam. Biasanya menu ini ditambah dengan daging ayam kampung atau telor. Tak lupa sebelum disantap, diberi taburan daun kucai yang diiris kecil-kecil.

Begitu kesohornya kuliner ini, pada tahun 2010, Pemerintah Kota Tangerang menyediakan wisata kuliner khusus Laksa Tangerang. Terletak di Jl. Muhammad Yamin, Babakan, Kecamatan Tangerang. Areal parkir mobil dan motor cukup luas.

alt text satu pedagang sedang melayani pembeli di gerobaknya

Sebelum ada pandemi, tempat ini ramai dikunjungi pembeli dan buka nonstop 24 jam. Saat ini buka dari jam 7 pagi hingga tengah malam. Pengunjung dapat makan di lokasi, hanya sekarang mejanya dibatasi. Ada sekitar 6-7 penjual laksa yang siap melayani pembeli. Ingat ya, yang disediakan disini Laksa Tangerang, jangan cari menu lainnya. Seporsi Laksa dengan telor dan ayam goreng kampung seharga 25ribu.

alt text Di depan papan nama 'Kawasan Kuliner Laksa Tangerang'

#laksa #laksatangerang #kulinertangerang #khastangerang #foodstagram #instafood #infotangerang #tangerang #kulinernusantara #kulinerlegendaris #wisatatangerang #aslitangerang #tangeranghits

Open hours: 07.00-24.00

Alamat:
Kuliner Laksa Tangerang
Jl. Mochammad Yamin No.113, RT.001/RW.004, Babakan, Kec. Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15118
0813-1497-4321

Lokasi: https://maps.google.com/?cid=10061055702141073432





Lihat pula:
Instagram: https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/
Twitter: https://www.twitter.com/sonnywibisono
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g



KOMENTAR