MENCICIPI KULINER SEAFOOD LEGENDARIS DI RAWAMANGUN
MENCICIPI KULINER SEAFOOD LEGENDARIS DI RAWAMANGUN. Bila Anda pernah tinggal di Rawamangun, tentu sudah tak asing lagi kuliner seafood yang melegenda. Namanya Seafood Tiga Dara.
Kuliner ini sudah ada sejak tahun 1982. Berbentuk warung tenda. Awalnya berada di Jalan Paus, Rawamangun. Lalu menjelang reformasi, pindah ke halaman parkir di Pasar Rawamangun, Jalan Pinang. Depan Terminal Bus Rawamangun.
Saya ingat, saat masih duduk di bangku SD, pernah mencicipi satu mangkuk kecil kerang rebus seharga 300 rupiah. Tigaratus ya. Wuih, sudah lama sekali.
Dalam perjalanannya, kuliner ini berkembang pesat. Tak heran bila Tiga Dara membuka banyak cabang. Menurut Mas Doyok, sang pramusaji senior, setidaknya ada 11 cabang Tiga Dara. Sebagian cabang-cabang tersebut dikelola oleh anak dan saudaranya.
Ada 4 yang dikelola langsung oleh ayahanda sang pemiliknya, yaitu di Pasar Rawamangun, Pulo Gebang Indah, Ruko Simponi Harapan Indah Bekasi, dan di Jalan Tipar Cakung. Ke-4 cabang ini tertera sesuai di kuitansi yang kami terima.
Saat kami ke Pasar Rawamangun, di warung tenda ini hanya tersedia 9 meja makan yang disusun 3 baris. Tak seperti dulu yang begitu luas. Sebelum pandemi, warung tenda ini dua kali lipat luasnya dari yang sekarang. Seperti diduga, pandemi menyebabkan jumlah pengunjung berkurang. Pendapatan pun otomatis ikut berkurang. Apalagi saat PSBB dan PPKM dimana pengunjung tak boleh makan di tempat, hanya take away saja. Ditambah, harga sewa tempat yang juga tidak berubah.
Namanya seafood, tentu saja menu utamanya seafood. Untuk menu ikan, tersedia ikan baronang, bawal, kuek, dan gurame. Lalu ada cumi goreng saos. Yang suka kerang, ada kerang dara rebus dan kerang dara goreng. Begitu pula untuk kerang ijo, ada kerang ijo rebus dan kerang ijo goreng. Juga ada udang goreng saos. Tak lupa kepiting. Pilihan jenis masaknya, ada pilihan: bakar, saos padang, saos tiram, dan saos lada hitam.
kerang dara rebus saos tiram
cumi goreng saos lada hitam
kepiting saos padang
Sayurnya tersedia cah kangkung, dan cah tauge. Bagi yang alergi seafood, jangan kawatir, tersedia menu ayam dan lele. Dengan pilihan bakar dan goreng.
ayam bakar plus sambal dan lalap
Semua menu disana, sudah pernah saya cicipi. Kecuali kepiting. Saya sendiri tidak makan kepiting. Bukan alergi. Ini soal keyakinan. Jadi tak usah didebatkan. Putri saya yang gemar makan kepiting.
Berapa harganya? Ikan Baronang seharga 55ribu. Ikan bawal, kuek dan gurame seharga 50ribu. Cumi seharga 30ribu. Kerang dara rebus 18ribu, dan kerang dara goreng 22ribu. Harga yang sama untuk kerang ijo. Sedangkan kepiting per ons nya 22ribu. Itu harga saat kami kesana pada 8 Agustus 2021.
daftar menu
Open: 17.00 - 23.30 WIB
Lokasi: https://goo.gl/maps/rvKSCerrGpNHEL1y8
Alamat:
Seafood Tiga Dara
Halaman Parkir, Pasar Rawamangun, Jl. Pinang Raya No.55, RT.2/RW.8, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220
Lihat pula:
Instagram: https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/
Twitter: https://www.twitter.com/sonnywibisono
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g
Kuliner ini sudah ada sejak tahun 1982. Berbentuk warung tenda. Awalnya berada di Jalan Paus, Rawamangun. Lalu menjelang reformasi, pindah ke halaman parkir di Pasar Rawamangun, Jalan Pinang. Depan Terminal Bus Rawamangun.
Saya ingat, saat masih duduk di bangku SD, pernah mencicipi satu mangkuk kecil kerang rebus seharga 300 rupiah. Tigaratus ya. Wuih, sudah lama sekali.
Dalam perjalanannya, kuliner ini berkembang pesat. Tak heran bila Tiga Dara membuka banyak cabang. Menurut Mas Doyok, sang pramusaji senior, setidaknya ada 11 cabang Tiga Dara. Sebagian cabang-cabang tersebut dikelola oleh anak dan saudaranya.
Ada 4 yang dikelola langsung oleh ayahanda sang pemiliknya, yaitu di Pasar Rawamangun, Pulo Gebang Indah, Ruko Simponi Harapan Indah Bekasi, dan di Jalan Tipar Cakung. Ke-4 cabang ini tertera sesuai di kuitansi yang kami terima.
Saat kami ke Pasar Rawamangun, di warung tenda ini hanya tersedia 9 meja makan yang disusun 3 baris. Tak seperti dulu yang begitu luas. Sebelum pandemi, warung tenda ini dua kali lipat luasnya dari yang sekarang. Seperti diduga, pandemi menyebabkan jumlah pengunjung berkurang. Pendapatan pun otomatis ikut berkurang. Apalagi saat PSBB dan PPKM dimana pengunjung tak boleh makan di tempat, hanya take away saja. Ditambah, harga sewa tempat yang juga tidak berubah.
Namanya seafood, tentu saja menu utamanya seafood. Untuk menu ikan, tersedia ikan baronang, bawal, kuek, dan gurame. Lalu ada cumi goreng saos. Yang suka kerang, ada kerang dara rebus dan kerang dara goreng. Begitu pula untuk kerang ijo, ada kerang ijo rebus dan kerang ijo goreng. Juga ada udang goreng saos. Tak lupa kepiting. Pilihan jenis masaknya, ada pilihan: bakar, saos padang, saos tiram, dan saos lada hitam.
kerang dara rebus saos tiram cumi goreng saos lada hitam kepiting saos padangSayurnya tersedia cah kangkung, dan cah tauge. Bagi yang alergi seafood, jangan kawatir, tersedia menu ayam dan lele. Dengan pilihan bakar dan goreng.
ayam bakar plus sambal dan lalapSemua menu disana, sudah pernah saya cicipi. Kecuali kepiting. Saya sendiri tidak makan kepiting. Bukan alergi. Ini soal keyakinan. Jadi tak usah didebatkan. Putri saya yang gemar makan kepiting.
Berapa harganya? Ikan Baronang seharga 55ribu. Ikan bawal, kuek dan gurame seharga 50ribu. Cumi seharga 30ribu. Kerang dara rebus 18ribu, dan kerang dara goreng 22ribu. Harga yang sama untuk kerang ijo. Sedangkan kepiting per ons nya 22ribu. Itu harga saat kami kesana pada 8 Agustus 2021.
daftar menu Open: 17.00 - 23.30 WIB
Lokasi: https://goo.gl/maps/rvKSCerrGpNHEL1y8
Alamat:
Seafood Tiga Dara
Halaman Parkir, Pasar Rawamangun, Jl. Pinang Raya No.55, RT.2/RW.8, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220
Lihat pula:
Instagram: https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/
Twitter: https://www.twitter.com/sonnywibisono
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g
KOMENTAR
