a a a a a a a a a a a a a a a
WARUNG SOP DAN SATE KAMBING BANG DUDUNG
Culinary

Culinary

Home /
/ WARUNG SOP DAN SATE KAMBING BANG DUDUNG
WARUNG SOP DAN SATE KAMBING BANG DUDUNG

WARUNG SOP DAN SATE KAMBING BANG DUDUNG

WARUNG SOP DAN SATE KAMBING BANG DUDUNG. Ada banyak warung makan atau resto yang menyediakan sop dan sate kambing khususnya, yang menyandang nama Dudung, terutama di daerah Jakarta dan sekitarnya. Satu yang legendaris di Jakarta ada di daerah Kampung Melayu, Jakarta Timur. Namanya: Warung Sop dan Sate Kambing Bang Dudung.

alt text di depan warung, di pinggir jalan

Berada di pinggir Jalan Otista, persis berada di bawah jembatan penyeberangan, tak jauh dari Terminal Kampung Melayu. Bila dari arah Matraman, setelah melewati Terminal Kampung Melayu beberapa meter, warung makan ini ada di sebelah kiri. Warga Jakarta biasa menyebut tempat ini Sop-Sate Kambing Bang Dudung Kampung Melayu.

Berdiri sejak tahun 1963. Menurut pengakuan Pak Dudung sendiri, ia berjualan sejak masih bujangan hingga memiliki sepuluh putra dan putri.

alt text dengan Pak Dudung, sang pemilik

Menu andalannya ialah Sop Kambing, yang rasanya memang beda dari kebanyakan sop kambing yang kita temui.

alt text sop kambing, dari warnanya terlihat beda

Ada sop, tentunya ada sate kambing juga.

alt text sate kambing

Tersedia pula sate ayam. Di meja tersedia acar sebagai pelengkap masakan.

alt text acar

Bagaimana dengan harga? Untuk harga memang di atas rerata yang biasa kita temui di Jakarta. Tapi memang sebanding dengan rasa yang didapatkan. Tak heran tempat ini selalu penuh. Saat kesana, kami sempat menunggu beberapa menit untuk dapat duduk.

Seporsi Sate Kambing isi 10 tusuk seharga 55 ribu. Seporsi Sate Ayam isi 10 tusuk seharga 40 ribu. Sop Kambing seharga 55 ribu. Dan Sop Spesial seharga 90 ribu.

alt text daftar harga

Tempat bakar sate berada disebelah tenda sekitar 2-3 meter. Disitu disediakan kursi dan meja tambahan bagi para pembeli yang tak dapat duduk di tenda utama.

alt text tempat pembakaran sate

Apakah warung makan ini memiliki cabang? Pak Dudung bercerita bahwa ia pernah menghabiskan beberapa ekor kambing untuk melayani pelanggan yang berada di luar kota seperti Depok, Bekasi, bahkan hingga ke Bandung. Beberapa pabrik dan perusahaan bahkan memesan masakannya secara rutin untuk karyawannya. Oleh karenanya Pak Dudung sempat membuka cabang di Jatiwaringin dan Depok beberapa tahun yang silam. Sudah lama. Tapi cabang tersebut tidak berkembang. Akhirnya, Pak Dudung memfokuskan yang ada di Kampung Melayu ini. Selain karena banyaknya pula warung makan sejenis yang betebaran di Jakarta dan sekitarnya.

Jadi dengan kata lain, saat ini tak ada cabang dimanapun. Jadi ingat ya, Sop Kambing Bang Dudung Kampung Melayu hanya ada satu alias tak membuka cabang. Pak Dudung di usia 78 tahun, masih tetap sehat dan melayani pembeli dengan dibantu putra dan putrinya.

alt text Pak Dudung ikut beraksi melayani pembeli dibantu putranya

Bila membawa kendaraan, parkirnya berada disisi jalan atau disamping tendanya langsung. Saat kami bersantap warung ini begitu ramai. Tapi tak lama kemudian, walau belum menunjukkan pukul 8 malam, semua menu yang tersedia telah habis.

alt text sebelum jam 8 malam sudah habis

Open hours: 16.00 - 20.00 WIB

Alamat:
Warung Sop dan Sate Kambing Bang Dudung
Jalan Otista Raya, Bali Mester, Jatinegara, RT.1/RW.1, Bali Mester, Kecamatan Jatinegara, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13330

Lokasi: https://goo.gl/maps/9oPvckdpb3Nu3qzd6





Lihat pula:
Instagram: https://www.instagram.com/sonny.wibisono.sonca/
Twitter: https://www.twitter.com/sonnywibisono
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYHetftQlv2nf64YayuEW-g
KOMENTAR